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    时间:2020-01-13

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      展开全部第一可能,他自己也不清楚(这种情况多鉴于二氧化碳注入法生产的气泡酒)只要将采收葡萄的下脚料们一同压榨之后发酵,打气就好了。或者干脆大量进口散酒打气就好。

      第二可能,使用了非地产葡萄品种,国家法律规定了如果标注了地区级的酒所能拼配的异地葡萄上限,如果采用的主要品种本地不产,那么只好不标出来。

      沙城产区已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,是改革开放以来,我国高档葡萄酒的生产基地。

      1979年中国长城葡萄酒有限公司从法国引进13个国际专用酿酒名种葡萄,建立了酿酒葡萄实验园,标志着沙城产区葡萄产业开始由鲜食为主向专用酿酒葡萄方向发展。

      2002年中国长城葡萄酒有限公司主持编制了《原产地域沙城葡萄酒》国家标准,同年取得国家原产地域产品保护,2006年获得《沙城葡萄酒原产地域保护专用标志证书》。

      目前沙城产区的酿酒葡萄种植面积达16万亩,其中专用酿酒葡萄5万亩。主要分布在怀来、涿鹿两县共11乡镇60个自然村。年产葡萄达到25-28万吨。

      在中粮集团中国长城葡萄酒有限公司的带动和支持下.中法合作示范酿酒庄园、红叶庄园、容辰葡萄酒有限公司、河北马丁葡萄酿酒有限公司、张家口华龙葡萄酒有限公司、河北夹河葡萄酒有限公司、怀来斯帕多内葡萄酒庄、龙泉葡萄发酵有限公司等18家葡萄酒酿造企业相继建立。

      产区形成干红、干白、起泡、甜白、白兰地等系列葡萄酒.年产葡萄酒近20万吨。品牌打造已经成为各家企业的发展战略。

      长城葡萄酒”已经成为家喻户晓的知名品牌。屡获国际国内大奖。被指定为2008年奥运会专用产品。除此之外,相继出现了“家和”、“沙城”、“桑干河”、“容辰”、“马丁”“中法”、“红叶”等葡萄酒品牌逐步形成了沙城产区葡萄酒行业的品牌架构。